# ELIXIR DISTILLERS

Elixir Distillers est un créateur, mélangeur et embouteilleur de spiritueux fins. Il crée des marques là où il pense qu'il existe une niche sur le marché et cherche à combiner un design esthétiquement beau avec des spiritueux délicieux et de caractère. L'expertise est principalement le whisky écossais, ainsi que les whiskies irlandais, japonais et américains, ainsi que le rhum et la téquila.

Les principales marques sont  :  Port Askaig,  Elements of Islay,  Single Malts of Scotland,  Black Tot Rum,  Highland Nectar. De plus, Elixir Distillers a plusieurs autres marques en développement, et il a également des droits de distribution mondiaux en dehors de l'Amérique du Nord et du Sud pour la Tequila Tapatio.

Elixir Distillers exporte actuellement ses marques sur plus de 20 marchés internationaux et tous connaissent une croissance abrupte. Chaque membre de l'équipe est un passionné de spiritueux avec une immence connaissance des produits, cherchant à produire la prochaine grande boisson au monde. Tout simplement, cette passion est la raison pour laquelle ces marques sont devenues si populaires dans le monde entier.

Histoire

Sukhinder Singh et Rajbir Singh, co-fondateurs et propriétaires d'Elixir Distillers, vous diront qu'ils ont commencé dans l'industrie des boissons à seulement deux et quatre ans.

- 1971. Les parents de Sukhinder et Rajbir sont devenus les premiers asiatiques du Royaume-Uni à obtenir un permis d'alcool et ils ont ouvert ce qui devenu un hors-licence primé dans le nord-ouest de Londres. Sukhinder a commencé à collectionner des miniatures au milieu des années 1980 avant de passer aux bouteilles de tailles normales quelques années plus tard. Au milieu des années 1990, il était l'un des plus grands collectionneurs de whisky au monde.

- 1999. Sukhinder et son frère Rajbir ont fondé The Whisky Exchange, l'un des premiers détaillants en ligne spécialisés dans le whisky, et aujourd'hui l'un des plus importants détaillants de boissons au monde.

- 2002. Sukhinder embouteille son premier fût de whisky. Sa passion l'a poussé à rechercher les fûts de single malts les plus exceptionnels et à les embouteiller sous une nouvelle marque : The Single Malts of Scotland.

- 2008. La gamme Elements of Islay est lancée afin de présenter le grand whisky d'Islay aux clients, petits et grands.

- 2009. Port Askaig est lancé comme une gamme de whiskies single malt d'Islay qui incarne l'esprit unique d'Islay et de ses habitants.

- 2011. Black Tot Last Consignement est lancé, c'est un rhum unique qui représente l'aboutissement de plus de 300 ans de tradition du rhum Royal Navy.

- 2017. La branche d'embouteillage indépendante de l'entreprise, anciennement connue sous le nom de Speciality Drinks, est renommée Elixir Distillers. Il servira désormais de lieu de création, d'assemblage, d'embouteillage et de commercialisation internationale de tous les spiritueux créés par l'entreprise.

- 2019. Après deux ans de recherche et 26 itérations de recettes différentes, Elixir Distillers lance son premier rhum mélangé original : Black Tot Finest Caribbean.

- 2020. Lancement du premier blend annuel en édition limitée Black Tot Rum : Black Tot 50th Anniversary Rum.

- 2021. Lancement de la liqueur Highland Nectar Scotch Whisky.

ELEMENTS  OF  ISLAY 

Element of Islay est une gamme de whiskies emblématiques, en petits lots et embouteillés indépendamment. La gamme célèbre la diversité des whiskies qui font la particularité d'Islay, en mettant l'accent sur le caractère médicinal, fumé et élémentaire des whiskies de l'ïle. Pour conserver leur personnalité, ils ne sont pas filtrés à froid et aucun colorant n'est ajouté, ce qui permet de présenter les meilleurs whiskies qu'Islay a à offrir dans un style authentique et contemporain.

PORT  D'ASKAIG 

Port d'Askaig est une gamme de whiskies single malt d'Islay qui incarne l'esprit unique d'Islay et de ses habitants. Nichée sur la côte nord de l'île, la ville de Port Askaig est la porte d'entrée d'Islay depuis des centaines d'années. Il a donc semblé approprié de donner à ce whisky le nom de ce lieu magique. Il n'y a pas de distillerie dans la ville de Port Askaig, ce qui donne la possibilité de sélectionner les meilleurs fûts des distilleries autour d'Islay, et permet au consommateur de faire son propre voyage de découverte. Les whiskies de Port Askaig sont toujours élégants et pleins de caractère, et incarnent l'essence d'Islay.

LES  SINGLE  MALTS  D'ECOSSE

La recherche des meilleurs fûts de whisky écossais a toujours été au coeur de la philosophie de l'équipe. Depuis 2002, ils sont sortis sous le nom The Single Malts of Scotland, une gamme de superbes whiskies écossais single malt vintage sélectionnés pour leur qualité et leur caractère individuel. En plus de la collection classique de single cask, les Single Malts od Scotland comprennent également la série Director's Special sélectionnée personnellement par Sikhinder Singh, ainsi que deux collections en petits lots : les Reserves Cask, plus accessible, et Marriage of Casks, plus matures.

HIGHLAND  NECTAR 

Highland Nectar est un beau mariage de whisky écossais avec des infusions d'orange amère, d'anis étoilé, de muscade, de vanille, de gingembre et de cannelle. L'inspiration est venu des saveurs distinctives du whisky écossais des Highlands et de la gamme d'herbes de caractère de la région, pour concevoir une somptueuse liqueur digne du surnom de "nectar". Un délice à s'imprégner, que ce soit seul ou dans une délicieuse création cocktail.

KARUIZAWA  DISTILLERS 

Au cours de la dernière décennie, Karuizawa est devenu l'un des whiskies les plus appréciés et les plus collectionnés au monde. Situé au pied du mont Asama, au Japon, la distillerie a été fermée en 2001 et démolie en 2016.

Avant et après la fermeture de la distillerie, de petites quantités de fûts ont été conservées et entretenues, permettant un rare aperçu de la recherche d'équilibre et de saveur à la distillerie de Karuizawa.

Parmi les sorties d'Elixir Distillers Karuizawa, il y a la très recherchée série "Geisha" de single casks, ainsi qu'un embouteillage exceptionnel en single cask Karuizawa, âgé de 47 ans, exclusif à nos partenaires Travel Retail.

BLACK  TOT  RUM 

Nommée d'après le célèbre Black Tot Day du 31 juillet 1970, lorsque la marine britannique a reçu sa dernière ration de rhum, la gamme Black Tot rend hommage aux techniques de mélanges authentiques du passé, tout en offrant une célébration de l'histoire d'aujourd'hui.

Le rhum Black Tot Last Consignment a été mis en bouteille pour la première fois en 2011 à partir de flacons en pierre antique acquis auprès d'un chantier naval. C'est le rhum original utilisé par la Royal Navy, et contient des rhums jusqu'à 100 ans.

Lancé en 2019, Black Tot Finest Caribbean Rum est un rhum mélangé moderne utilisant des rhums en pot et en colonne de Guyanne, de la Barbade et de la Jamaïque. Le rhum des Caraïbes Black Tot Finest a été conçu pour les palais modernes, tout en gardant en son coeur les anciennes traditions de mélanges.

TEQUILA  TAPATIO

Des générations d'expertise et une fierté familiale féroce font de Tapatio une tequila qui se démarque vraiment de la foule. La distillerie La Altena a été fondée par Don Felipe Camarena en 1937, et son petit fils, Carlos Camarena, est maintenant maître distillateur. Tapatio est leur tequila originale et se trouve au coeur de leur gamme de spiritueux magnifiquement produite. Elixir Distillers est honoré d'avoir les droits de distributions mondiaux pour Tapatio Tequila, en dehors de l'Amérique du Nord et du Mexique.