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ECOMUSEE DU PAYS DE LA CERISE

Carte franche comteFougerolles 70Pano fougerolles

ECOMUSEE  DU  PAYS  DE  LA  CERISE

Ecomusee du pays de la

L'écomusée, témoin des caractères originaux du pays Fougerollais, présente les richesses locales dans une distillerie comportant plusieurs bâtiments. Les vergers vous transporteront à une époque où le pays de Fougerolles s'est tournée vers la production de kirsch.

Les plus nostalgiques suivront l'évolution de la production des eaux de vie telle qu'elle se faisait autrefois dans les fermes des Vosges. Cette activité s'est transformée en une véritable industrie au 19è siècle. On compte environ 40 000 cerisiers à Fougerolles et l'on peut parler ici du pays et de la civilisation du cerisier. Dans le verger a été remonté un "chélo", construction en bois typiquement fougerollaise, où on mettait, à l'abri des rongeurs, une partie de la production et des effets personnels en cas d'incendie de l'habitation principale.

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Pour les amoureux du travail du cuivre, une collection d'alambics à bain-marie et à vapeur de 800 à 1200 litres.

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