# LE MARTINI

LE  MARTINI

L'histoire de ce vin apéritif, emblème de la "dolce vita" est liée à celle d'une famille, les ROSSI, gardienne d'une recette qui réjouit les tablées du monde entier, depuis 150 ans.

Il était une fois un herboriste un peu poète et un marchand qui aimait les voyages.

Le premier, Luigi ROSSI, n'avait pour passion que d'user ses galoches sur les chemins de sa campagne piémontaise, à dénicher herbes folles et bouquets sauvages qu'il reniflait en imaginant de prochains mariages.

Le second, Alessandro MARTINI, qui avait la bosse du commerce. Son talent, vendre des tonneaux de vin que produisait la petite cave de Pessione di Chieri, un vrai village d'Italie, près de Turin, entre les vignobles de Monferrato et le port de Gênes.

C'est au sein de la Distilleria Nazionale di spirito di vino, où travaillaient les deux hommes, que tout a commencé. En 1863, les patrons de la distillerie passent la main. Alessandro et Luigi s'associent pour reprendre la maison en compagnie de Téofilo SOLA, le comptable.

Ainsi nait Martini, Sola & Cia. Puis Martini-Rossi.

suite de l'article dans le journal n° 37